Zdrowie

Kilka słów o probiotykach

Pożyteczną florę jelitową tworzą bakterie, które należą do około 400 gatunków. Flora jelitowa bierze udział w procesie wytwarzania niektórych witamin, w trawieniu składników pokarmowych, metabolizmie cholesterolu. Dobroczynne bakterie wspierają probiotyki. (więcej…)

Czytaj dalej
Zdrowie

Produkty, których lepiej ze sobą nie łączyć

Podstawą zdrowego odżywiania się są białe mięsa, ryby, produkty pełnoziarniste, nabiał, oleje roślinne, warzywa i owoce. Dieta oparta na tych produktach zawiera niezbędne ilości witamin, białek, tłuszczy, węglowodanów i minerałów. Część witamin i minerałów tracimy nie tylko w trakcie obróbki termicznej, ale także poprzez łączenie ze sobą składników, które się ze sobą „gryzą”. Jakich produktów nie należy ze sobą łączyć? (więcej…)

Czytaj dalej
Zdrowie

Jaką wodę pić?

Wodę powinniśmy pić każdego dnia. Umożliwia ona prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Każdego dnia każdy z nas traci od 2 do 3 litrów wody, trzeba ją uzupełnić, aby nie doszło do odwodnienia. Wodę należy więc pić przez cały dzień małymi łykami. Jaką jednak wybrać? (więcej…)

Czytaj dalej
Zdrowie

Kilka słów o diecie DASH

To dieta ułożona przez amerykańskich naukowców, która polecana jest w zapobieganiu i leczeniu nadciśnienia. Jest promowana przez dietetyków i lekarzy na całym świecie. Może być stosowana przez całe rodziny. Jakie są jej zasady? (więcej…)

Czytaj dalej
Zdrowie

Zdrowe zamienniki cukru

Cukier jest głównym źródłem energii dla mięśni. Ale jest odpowiedzialny za cukrzycę, próchnicę i nadwagę. Dietetycy zachęcają nas abyśmy ograniczyli jego dzienne spożycie. Czy są zdrowsze zamienniki cukru? Okazuje się, że tak. Jest kilka produktów, którymi możemy zastąpić biały cukier. (więcej…)

Czytaj dalej
Zdrowie

Jak zacząć zdrowo się odżywiać?

To, co jemy ma wpływ na nasze zdrowie i długość życia. Poglądy na temat odżywiania czasem bardzo mocno się różnią. Wszyscy jednak zalecają, aby na talerzach gościły przede wszystkim produkty bogate w składniki odżywcze i mało przetworzone. Z czego warto więc zrezygnować, a co koniecznie należy wprowadzić do jadłospisu? (więcej…)

Czytaj dalej